Ädelost

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Ädelost

Ädelost är en svensk beteckning för grönmögelost.[1] Svensktillverkad ost som enbart betecknas "ädelost" eller "ädel" tillverkas i allmänhet av komjölk och kan sägas vara en svensk version av den franska roquefortosten.[2]

Referenser[redigera | redigera wikitext]

Fotnoter[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ http://www.menyse.com/action/subProductGroup?productGroupId3=338
  2. ^ ”Kvibille Ädel”. Arla Produkter. http://www.arla.se/Default____17809.aspx?SelectedMenuItem=17235. Läst 25 december 2008.