Ägg Benedict

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Ägg Benedict

Ägg Benedict är en maträtt som består av pocherade ägg (förlorade ägg) serverade på rostat bröd med hollandaisesås och skinka.

Varianter[redigera | redigera wikitext]

  • Ägg Florentine: Byt ut skinkan mot spenat.
  • Lax Benedict: byt ut skinkan mot rökt lax.