Aleuronat

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök

Aleuronat är ett preparat med ett ca 80 %-igt innehåll av protein, och som erhålles som biprodukt vid framställning av stärkelse. Det används tillsammans med mjöl till bröd för diabetiker.[1]

Källor[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ Meyers varulexikon, Forum, 1952