Alkoholfri dryck

En alkoholfri dryck är en dryck som är fri från alkohol, dvs. innehåller 0,0 % alkohol. Några vanliga exempel på alkoholfria drycker är vatten, mjölk, saft, läsk, te och kaffe. En välkänd alkoholfri drink är Shirley Temple.

Drycker med max 0,5 % alkohol

Många producenter och butiker (exempelvis Systembolaget) låter drycker som innehåller max 0,5 % alkohol bära etiketten alkoholfri. Drycker som innehåller mellan 0,5 och 2,25% alkohol kallas lättdrycker.

Öl

Fyra ölmärken med lågalkoholhaltigt öl.

Lågalkoholhaltigt öl kan antingen först bryggas till normal alkoholhalt, och därefter avalkoholiseras, eller bryggas direkt till en alkoholhalt under 0,5 %. Öl med max 0,5 % alkohol tillverkas bland annat av Carlsberg, Tuborg, Falcon, Kaliber, Weihenstephaner, Jever och Norrlands Guld.

Vin

Lågalkoholhaltigt vin måste baseras på ett från början alkoholhaltigt vin, annars kallas det för druvsaft. Vinet reduceras därefter till en alkoholhalt under 0,5 %.