Ampelografi

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök

Ampelografi är läran om vinrankan, arterna i släktet Vitis, och således en del av botaniken. Centralt i ampelografin är identifiering och klassificering av olika arter och sorter av vinranka, såväl vilt växande som odlade. Traditionellt har detta gjorts genom att jämföra bladens och vindruvornas färg och form, men under senare år har DNA-tekniker kommit till ökande användning.