Anisaldehyd

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Anisaldehyd
3-Anisaldehyd
Systematiskt namn 3-Metoxibensaldehyd
Kemisk formel C8H8O2
Molmassa 136,15 g/mol
Utseende Färglös vätska
CAS-nummer 123-11-5
Egenskaper
Densitet 1,119 g/cm³
Smältpunkt 0 °C
Kokpunkt 248 °C
SI-enheter & STP används om ej annat angivits

Anisaldehyd, är en organisk förening som består av en bensenring kopplad till en aldehyd- och en metoxigrupp. Den är en klar färglös vätska med stark doft och finns i tre varianter, orto, meta, och para där de två funktionella grupperna (metoxi- och aldehyd-) är respektive alfa-, beta- eller gammakopplade till varandra. Den grundläggande formen av anisaldehyd avser generellt para-isomeren.

Anisaldehyd finns i anis, från vilken den fått sitt namn, och finns på liknande sätt i vanillin.

Anisaldehyd används som mellanprodukt vid syntes av andra ämnen viktiga i läkemedel och parfymer, särskilt orto-anisaldehyd, som har en doft av lakrits. En lösning av para-anisaldehyd i syra och etanol används ofta för att färga in plattor för tunnskiktskromatografi. Det är ett särskilt användbart förfarande eftersom olika delar på plattan kan färgas i olika färger för att lätt kunna särskiljas.

Källor[redigera | redigera wikitext]

Den här artikeln är helt eller delvis baserad på material från engelskspråkiga Wikipedia