Anthony Bourdain

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Anthony Bourdain

Anthony Bourdain, född 25 juni 1956 i New York, var kökschef på Brasserie Les Halles i New York, tvpersonlighet och författare. Han har en amerikansk mor och fransk far.

Bourdain är en klassiskt utbildad kock på CIA (Culinary Institute of America). Under sina collegeår arbetade han extra som diskare på en restaurang i ProvincetownUSA:s ostkust och det var där han bestämde sig för att göra matlagning till sitt yrke. Numera reser han världen runt och spelar in matlagningsprogram tex A Cooks Tour och Anthony Bourdain: No Reservation.