Aquavit (restaurang)

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök

Aquavit är en skandinavisk restaurang på Manhattan i New York som startades av Håkan Swahn, Åke Håkansson, Bicky Chakraborty. Numera är också stjärnkocken Marcus Jernmark delägare. Aquavit öppnade 1987. Restaurangen fick sin första Guide Michelin stjärna 2013 samt 2014 under ledning av Executive Chef Marcus Jernmark. Marcus Jernmark utnämndes 2012 till USA s mest talangfulla kock under 30 år av Zagat Guide.

Sedan 2004 är Aquavit belägen på 65 East 55th Street mellan Park och Madison Avenue på Manhattan.

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]