Atole

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Atole.

Atole (spanska från nahuatl atolli 'vattnig' och atl despektiv ändelse) är en välling gjord på majsmjöl med anor från före Columbus. Atole dricks främst i Mexiko, Guatemala och i Centralamerika. Den är ofta sötad och smaksatt med kryddor eller frukt.