Bismarck (äpple)

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Bismarck
Frön (kärnor) från Bismarck.

Bismarck är en äppelsort vars ursprung är omtvistat, pomologen Carl G. Dahl tror dock att äpplet har sitt ursprung i Australien. Äpplets skal är skiftande rött och grönt, och köttet är fast, saftigt och mycket syrligt. Sjukdomar som äpplet kan drabbas av är skorv och pricksjuka. Äpplet mognar i december och håller sig i gott skick till februari. Bismarck är främst ett köksäpple, och äpplet pollineras av bland annat Eldrött Duväpple, Gul Richard, och Gyllenkroks astrakan. I Sverige odlas Bismarck gynnsammast i zon 1-3.

Referenser[redigera | redigera wikitext]

Äpplen i Sverige : 240 äppelsorter i text och bild.