Bockhornsklöver
Från Wikipedia
| Bockhornsklöver | |
 |
|
| Systematik | |
|---|---|
| Domän | Eukaryoter Eukaryota |
| Rike | Växter Plantae |
| Division | Fröväxter Spermatophyta |
| Underdivision | Gömfröväxter Angiospermae |
| Klass | Trikolpater Eudicotyledonae |
| Ordning | Ärtordningen Fabales |
| Familj | Ärtväxter Fabaceae |
| Släkte | Trigonellor Trigonella |
| Art | Bockhornsklöver T. foenum-graecum |
| Vetenskapligt namn | |
| § Trigonella foenum-graecum | |
| Auktor | L., 1753 |
| Hitta fler artiklar om växter med | |
Bockhornsklöver (Trigonella foenum-graecum) är en krydda som ofta förekommer i curryblandningar, och används ofta i indisk och thailändsk matlagning. Det latinska artnamnet betyder "grekiskt hö". Örten växer vilt från östra medelhavsområdet till Kina, men odlas över hela världen. De späda bladen och skotten av bockhornsklöver kan användas som salladsört.
Bockhornsklöver används ibland av ammande kvinnor för att öka mjölkproduktionen. Örten används också i hudvårdande syfte för att läka karbunklar.[1]
Källor [redigera]
Externa länkar [redigera]
- Wikimedia Commons har media som rör Bockhornsklöver
