Buffalo wings

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Buffalo Wings

Buffalo wings är kycklingvingar som friterats och därefter täckts med en sås. Rätten är uppkallad efter staden Buffalo i den amerikanska delstaten New York, där den har sitt ursprung. Vingarna serveras vanligtvis tillsammans med selleristavar och en dippsås baserad på blåmögelost.