Chenin blanc

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Uppslagsordet Steen leder hit. För efternamnet Steen och personer som bär detta namn, se Steen (efternamn).
Chenin blanc grapes.jpg
Vin
High contrast wine glasses.jpeg

Vin
Vinrankor
Lista över vindruvor
Lista över vinregioner


Rött vin
Vitt vin
Rosévin
Mousserande vin


Starkvin

Chenin Blanc är en grön vindruva av arten Vitis vinifera. Druvan har mångsidig användning och kan ge torrt och halvtorrt vitt vin, mousserande vin och söta viner med inslag av honung. Karaktäristiska drag är att den utvecklar mycket syra och att den är mottaglig för ädelröta.

De främsta viner som produceras av Chenin Blanc är Loireviner som också är dess ursprungliga hemvist i Loiredalen i Frankrike. Den är även flitigt odlad i Sydafrika, då ibland under namnet Steen. Den förekommer även i Australien, på Nya Zeeland och i Kaliforninen.

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]