Chicken nugget
Chicken nuggets eller kycklingnuggets är små panerade och friterade kycklingköttbitar.
Den billigaste tillagningsmetoden på hur man tillagar kycklingnuggets går oftast ut på att man mosar kycklingköttet, blandar i olika kryddor och livsmedelstillsatser, formar biffar, för att sedan panera och slutligen fritera dessa i olja. En annan tillagningsmetod är att man istället för en smet helt enkelt använder sig av små, panerade kycklingfilébitar.
Chicken nuggets äts vanligen på snabbmatsrestauranger, men kan även köpas frysta och tillagas i hemmet. Chicken nuggets äts ofta med händerna och dessa kan doppas i sås, exempelvis sötsur sås.
Chicken nuggets uppfanns på 1950-talet och sedan 1983 har snabbmatskedjan McDonald's sålt dem under namnet Chicken McNuggets. År 2003 uppskattades det att det säljs ca. 4.8 miljoner McNuggets årligen.
Externa länkar[redigera]
- Wikimedia Commons har media som rör Chicken nugget
