Damejeanne
Damejeanne är ett större flaskliknande kärl tillverkat i klart eller färgat glas. Volymen är oftast större än 5 liter, 10-20 liter är vanligast. En damejeanne står ofta i en rund ställning som kan vara av flätad korg eller träribbor. Nyare damejeanner kan även ha en ställning av plast. Ställningen gör damejeannen enklare att hantera och skyddar även i viss mån mot skador.
Damejeanner används numera mestadels för hemtillverkning av vin och öl, de tillverkas fortfarande, men de blir ovanligare och ersätts av tåligare och mer underhållsfria behållare i plast. Förr var det vanligt att det såldes hela damejeanner med vin. Glasflaskor som är 5-15 liter och som har rektangulära (ibland cylinderformade) ställningar av träribbor kallas ibland damejeanner, men är egentligen drickaflaskor. De var vanliga i Sverige fram till 1960-talet och tillverkas inte längre.
På fantasylajv används damejeanner (i ställningar av naturmaterial) och drickaflaskor ofta för förvaring av dricksvatten och andra drycker.
[redigera] Slutet kretslopp med damejeanne
Ett intressant alternativt användningsområde för damejeannen är att skapa ett så kallat slutet kretslopp för växter. Genom att fylla damejeannen med planteringsjord och sedan plantera lämpliga växter kan man skapa ett självförsörjande, helt lufttätt system. Växterna producerar sitt eget syre samtidigt som koldioxid och näringsämnen frigörs av mikroorganismer i jorden. Denna typ av slutna kretslopp kan stå sig orörda i decennier.
Det finns ett antal olika beskrivningar om hur man bäst startar upp ett slutet kretslopp i en damejeanne. Gemensamt för de olika metoderna är att ett lager lecakulor som fungerar som dränering läggs i botten av damejeannen. Sedan fyller man på jord och planterar lämpliga växter med hjälp av till exempel blompinnar. De flesta tåliga växter går att använda, men tänk på att de behöver plats att växa på i många år så använd gärna mindre skott som då också är lättare att få ner i damejeannen.
Vilken typ av jord man bör använda skiljer sig åt mellan olika beskrivningar. I vissa beskrivningar uppmanas man att använda jord utifrån för man ska få med alla mikroorganismer som behövs till det slutna kretsloppet. I andra beskrivningar står det däremot att man bör ta vanlig planteringsjord för att undvika främmande, skadliga ämnen som kan störa kretsloppet. Tar man jord utifrån så kan man också förvänta sig att få med sig frön utifrån som gror i damejeannen. Andra beskrivningar menar att man bör ta planteringsjord men komplettera med en liten mängd kompostjord för att få med de viktiga mikroorganismerna.
Det svåraste momentet med uppstarten av ett slutet kretslopp är fuktigheten. Det blir lätt för mycket vatten i kretsloppet vilket leder till att växterna möglar och man får börja om igen. Oftast behöver man inte tillsätta något vatten eftersom systemet klarar sig på fuktigheten som redan finns i jorden.
När växterna har planterats bör man vänta en tid med att tillsluta damejeannen så att växterna rotar sig ordentligt och att rätt fuktighet ska uppnås. Sedan stänger man locket för alltid och hoppas att kretsloppet står sig.
