Dimetylsulfon

Dimetylsulfon
Systematiskt namn	Dimetylsulfon
Övriga namn	Metylsulfonylmetan, MSM, DMSO2
Kemisk formel	SO2(CH3)2
Molmassa	94,13 g/mol
Utseende	Vita kristaller
CAS-nummer	67-71-0
SMILES	CS(C)(=O)=O
Egenskaper
Densitet	1,17 g/cm³
Löslighet (vatten)	150 g/l
Smältpunkt	109 °C
Kokpunkt	238 °C
Faror
NFPA 704	1 1 0
LD50	> 17500 mg/kg
SI-enheter & STP används om ej annat angivits

Dimetylsulfon (även kallat MSM eller DMSO2) är en organisk svavelförening med formeln SO₂(CH₃)₂.

Egenskaper

DMSO2 liknar dimetylsulfoxid (DMSO), men är inte lika polär och inte heller lika reaktiv.

Förekomst

Dimetylsulfon förekommer naturligt i många växter och djur och följaktligen även i många livsmedel. De högsta naturliga koncentrationerna har uppmätts i komjölk (3,3 ppm) och kaffe (1,6 ppm).

Framställning

Dimetylsulfon kan framställas genom oxidation av dimetylsulfid (S(CH₃)₂) och/eller dimetylsulfoxid (SO(CH₃)₂) med till exempel väteperoxid (H₂O₂).

$\rm S(CH_3)_2 + H_2O_2 \rightarrow SO(CH_3)_2 + H_2O$

$\rm SO(CH_3)_2 + H_2O_2 \rightarrow SO_2(CH_3)_2 + H_2O$

Användning

På grund av sin polaritet och termiska stabilitet används smält dimetylsulfon ofta som polärt lösningsmedel för höga temperaturer.

Det används också som kosttillskott för att tillföra kroppen svavel

Se även

• Dimetylsulfoxid
• Dimetylsulfid