Flapjack

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
För TV-serien, se Flapjack (TV-serie).
Engelska flapjacks.

Flapjack är i Storbritannien en söt kaka med havre bakad på plåt. I Nordamerika och Sydafrika anses en flapjack vara en segare variant av tunnpannkaka.

Europa[redigera | redigera wikitext]

Den engelska flapjacken innehåller framförallt havregryn, fett (smör) och socker (råsocker och sirap). Utöver det är diverse andra tillsatser vanliga, till exempel krossade nötter, russin eller pistasch.