Formfranska

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Färdigskivad formfranska.

Formfranska är ett franskbröd gräddat i en avlång bakform. Formfranska bakas på vetemjöl och beströs ibland med vallmofrö. Det är vanligt att skivor av formfranska rostas och äts till frukost med pålägg som till exempel marmelad eller ost och skinka. Då kallas det för rostat bröd eller "toast" (låneord från engelskan). Formfranska används även som bas till snittar och smörgåsen landgång.

Formbröd kan även bakas på grahamsmjöl och rågmjöl.

Se även[redigera | redigera wikitext]