Frilandsgurka

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Västeråsgurka

Druvgurka (Cucumis sativus) frilandsgurka eller inläggningsgurka eller Västeråsgurka. Används mest i inläggningar, men under senare tid har man börjat använda den allt mera som färsk. Form och färg varierar, men den i Sverige vanliga sorten har stora handflikiga blad och gula blommor. Frukterna är småknottriga, 8–25 cm långa och gröna eller gulvita till färgen. De skördas endast en kort tid i juli-september.

Västeråsgurka började odlas i Västerås efter en stadsbrand 1714 som gav plats för odlingarna.

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]

Se även[redigera | redigera wikitext]