GB Glace
GB Glace (fram till 1991 Glace-Bolaget) är den största glasstillverkaren i Sverige. Hälften av all glass som säljs i landet är GB-glass. Företaget hade 500 anställda 2004. Huvudkontoret ligger i Solna och tillverkningen sker i Flen. Sedan 1998 använder GB Heartbrandmärket som är gemensamt för de flesta glassföretag ägda av Unilever.
Innehåll |
Historia [redigera]
Ursprung [redigera]
Glass har tillverkats i Sverige sedan slutet av 1920-tal. Stockholms första glasstillverkare hette Choklad-Thule. I Uppsala startade i början av 1930-talet företaget Fyris glasstillverkning. Fyris skulle dock försättas i konkurs 1933. Pressbyrån samarbetade fram till 1934 med Choklad-Thule om leverans av glass. Detta år sade Pressbyrån upp avtalet och inledde egen tillverkning med Fyris gamla maskiner. Detta blev grunden till Alaska Glace i Stockholm.
Mjölkcentralen startade egen glasstillverkning 1934. Fabriken stod färdig inför vårsäsongen 1935. MC:s glass fick namnet Puck och den första Puckglassen såldes vid en utställning i mars. 1935 startade även Igloo Glace i Märsta. Hård konkurrens förde till samgående mellan Igloo och MC.
Glace-Bolaget [redigera]
Idén om att tillverka glass kom via Eric Wilhelm Hanner som var son till en av cheferna på Mjölkcentralen (ARLA), Axel David Hanner. Efter mycket tjat skickade Axel D. Hanner sin son Eric till New York, USA där han skulle tillbringa ett år med diverse studier och för att lära sig tillverka och marknadsföra glass. Tidigare hade Eric Hanner gjort studiebesök hos både danska och schweiziska glasstillverkare. Mjölkcentralen var dock ännu inte redo för att påbörja glasstillverkning när Eric Hanner återvände från USA, det var först 1934 som Mjölkcentralen till slut ändrade inställning. Skälet var som Eric flera gånger påpekat att detta var ett bra sätt för Mjölkcentralen att utnyttja överskottet på mjölkfett som dittills hade slängts.
Den första glassfabriken byggdes i Mjölkcentralens egna lokaler på Torsgatan i Stockholm och skulle stå färdig senast den första mars 1935. Kostnaden för fabriken och samtliga maskiner var 245 000 SEK och företaget döptes till Puck Glass. Dess första försäljning skedde 1935-03-23.
I slutet av 1941 fanns totalt fyra glasstillverkare i Stockholm varav Mjölkcentralen var en. Glassfabriken Igloo införlivades med Mjölkcentralens glassbolag Puck 1942. 1942 gick Mjölkcentralens glassavdelning och Choklad-Thule samman och köpte Alaska Glace. Det nya företaget fick namnet Glace-Bolaget ("Glace" är ett mer direkt inlån från franskan än den försvenskade formen "glass", men båda uttalas på samma sätt). Eric W. Hanner valdes till Glace-bolagets första verkställande direktör, en post som han behöll fram till sin pension 1972.
Under andra världskriget var de flesta ingredienser i glass ransonerade. GB tvingades sänka fetthalten drastiskt och hitta ersättningar.
1955 brukar ses som det år då glassen slog igenom i Sverige. GB och Trollhätteglass ökade produktionen, men tvingades importera glass från Danmark.[1] Glassens status hade höjts, bland annat eftersom läkare hade börjat anse att glasskonsumtion var nyttig[källa behövs]. Två år senare, 1957, invigdes Skandinaviens största glassfabrik i Flen.
GB:s konkurrenter Gille-Glace och Trollhätteglass köptes 1962 av Unilever. Året därefter gick de sex mejeriägda glassföretagen Arla Glass (Göteborg), Cupglass (Örebro), Freja Glass (Gävle), Nordan Glass (Luleå) och Solglass (Karlstad) upp i GB. Detta gjorde att GB kom att finnas i nästan hela Sverige, undantaget Sydsverige. GB kom till Sydsverige 1966. GB gick samman med Malmö Glass AB (Ge-Ge) och Åhus Glass. Företaget fick nu rikstäckande distribution. 1971 invigdes GB:s nya fryslager utanför Flen med plats för 5 000 pallar glass. 1972 köps Strands Glass AB med fabrik i Piteå.
Fusion mellan Trollhätteglass och GB [redigera]
1973 fusionerade Glace-Bolaget med Trollhätteglass och Unilever blev delägare i det nya bolaget. 88:an blev den enda glassen från Trollhätteglass som fortsatte produceras.
Unilever tar över [redigera]
År 1985 beslutade Arla att sälja Glace-Bolaget till Unilever, men behöll tio procent av aktierna. I början av 1996 blev GB Glace ett helägt dotterbolag till Unilever. När Unilever tog över 1985 skedde en omfattande ombyggnad och nyinvigning av fabriken i Flen. Företaget hette Glace-Bolaget från början, men varumärket GB Glace var så välkänt att bolaget 1991 bytte namn till GB Glace. 1994 kom GB Glace till Finland. Man försökte även komma in på den norska glassmarknaden, men det misslyckades.
1998 bytte GB Glace ut sin logotyp mot en ny med ett hjärta på. Hjärtat är gemensamt för alla Unilevers glassföretag. GB-gubben fick en ny kostym i gula, blåa och röda färger. 2003 förändrades åter den grafiska profilen för samtliga Unilever-företag. Hjärtat fick en något annorlunda utformning och samtliga förpackningar och annan grafisk kommunikation fick ansiktslyftningar. För GB Glace del innebar detta att GB-gubben igen fick nya kläder.
Kontroverser [redigera]
Se Nogger Black, 88:an och Girlie.
GB-glassar [redigera]
Nuvarande sortiment
80-tal
Dessertglass [redigera]
Se även [redigera]
Referenser [redigera]
Källor [redigera]
- Wickman, Mats. Glassboken - Ett stycke glasshistoria. Sellin & Partner Förlag AB
- Tv-intervju med Eric W. Hanner i Tv-programmet "Insyn" i SRTV 1971.
