Glasyr

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Se även Glasyr (keram).
Glasyr på citronkaka, januari 2010.

Glasyr (som inte skall förväxlas med Kristyr) består av florsocker och vatten. Genom att tillsätta några droppar hushållsfärg kan den fås i flera olika färger. Glasyr är mjuk och kan smälta något i rumstemperatur. Den används till garnering av olika bakverk.

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]