Glykoprotein

Från Wikipedia
Version från den 27 december 2017 kl. 13.25 av Danno~svwiki (Diskussion | Bidrag) (Mindre ändring och länk till ny wikisida för Glamolin.)

Ett glykoprotein är en makromolekyl bestående av ett protein med kolhydratrester (oligosackarider) bundna till en del av sina aminosyrarester. Glykoproteiner är vanliga i cellmembran och har mycket varierande funktioner där. En annan grupp med stor betydelse i kroppen är immunförsvarets antikroppar. De flesta proteiner som finns i blodet är glykoproteiner. Skillnaden mellan glykoproteiner och proteoglykaner är fördelningen av proteiner och kolhydrater i föreningarna. Medan kolhydrater utgör ca 1-80 % av vikten i glykoproteiner råder det motsatta förhållandet i proteoglykaner, där alltså proteinandelen är mindre än andelen kolhydrater.[1]

Glykoprotein finns också i "näringsrikjord" i form av Glomalin som uppstår när svampar bryter ner organiska rester.

Referenser