Grand Marnier

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
företaget Grand Marnier i Neauphle-le-Château.

Grand Marnier är en likör uppfunnen 1880 av fransmannen Alexander Marnier-Lapostolle och namngiven av hotellägaren César Ritz. Grunden är cognac, smaksatt med pomerans och socker.

Den kan användas vid flambering av exempelvis Crêpe Suzette.