Grisfötter

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Grisfötter på en marknad i Asien. I Asien tillagas ofta jokbal på grisfötter.
Se även: Fläskkött

Grisfötter är en styckningsdetalj från tamsvin eller vildsvin. De består framför allt av ben, men innehåller en del kött. Grisfötter brukar serveras kokta, men är idag en ovanlig delikatess som framför allt förekommer på julbord där de äts med rödbetor.