Guinness
- För rekordboken Guinness World Records, se Guinness Rekordbok.
| Guinness | |
 |
|
| Bryggeriinformation | |
|---|---|
| Säte |  Dublin, Irland |
| Produktionsstart | 1759 |
| Ägare | Diageo |
Guinness är ett irländskt öl av typen stout som bryggs i Dublin. Guinnessbryggeriet gör även Kilkenny. Till bryggeriet finns ett stort och väl påkostat museum, Guinness Storehouse, med en egen skybar med utsikt över Dublin, samt en souvenirbutik.
Guinness skulle kunna kallas Irlands nationaldryck och enligt irländarna själva går det inte att få tag i en riktigt god Guinness väster om Galway.[källa behövs]
Guinness logotyp föreställer en harpa som i sig är identisk med Irlands statsvapen men vänd åt motsatt håll. I en studie gjord av forskare på Winsconsin University i USA visade att en pint guinness om dagen kan bra för hälsan pga. de antioxidanter som finns i ölen. Antioxidanterna minskar risken för bildandet av blodproppar. Forskare vill dock inte i förtid säga att Guinness enbart har en positiv effekt för hälsan eftersom alkoholen i sig har en blodkärlsminskande effekt, vilket i så fall skulle öka risken för blodproppar.[1]
Guinness ägs idag av den brittiska dryckeskoncernen Diageo.
Innehåll |
Historia[redigera]
Guinness tros ha sitt ursprung från stout-öl. Ordet stout myntades inte förrän 1677, bara 50 år innan Arthur Guinness föddes. Arthur Guinness började sälja det mörka porterölet 1778. Första gången Guinness började använda uttrycket stout var på 1840-talet, med Single Stout och Double Stout.
Guinness kallas också "Black Stuff" och "Pint of Plain".
Se även[redigera]
Externa länkar[redigera]
Referenser[redigera]
