Guldsparid
 |
Den här artikeln behöver källhänvisningar för att kunna verifieras. (2012-05) Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor (fotnoter). Fakta utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort. Diskutera på diskussionssidan. |
| Guldsparid | |
Sparus aurata
|
|
| Systematik | |
|---|---|
| Domän | Eukaryoter Eukaryota |
| Rike | Djur Animalia |
| Stam | Ryggsträngsdjur Chordata |
| Understam | Ryggradsdjur Vertebrata |
| Överklass | Benfiskar Osteichthyes |
| Klass | Strålfeniga fiskar Actinopterygii |
| Ordning | Abborrartade fiskar Perciformes |
| Underordning | Abborrlika fiskar Percoidei |
| Familj | Havsrudefiskar Sparidae |
| Släkte | Sparus |
| Art | Guldsparid S. aurata |
| Vetenskapligt namn | |
| § Sparus aurata | |
| Auktor | Linnaeus, 1758 |
| Hitta fler artiklar om djur med | |
Guldsparid (Sparus aurata) även kallad guldbrax, är en saltvattensfisk med utbredning i östra Atlanten från Brittiska öarna till Kap Verdeöarna samt i Medelhavet och i mindre utsträckning i Svarta Havet. Unga exemplar återfinns i områden med bräckt vatten, såsom flodmynningar, senare i grunda områden längs stränder sällan på större djup än 40 meter. Den uppehåller sig gärna över klippbottnar bland sjögräs och bottenvegetation. Guldspariden lever i huvudsak på animalisk föda, såsom kräftdjur, musslor och fisk men kan också äta vegetabilisk föda som alger. För ungefär 10 år sedan[när?] lärde man sig odla guldsparid i fiskodlingar, och nu kommer största delen av de guldsparider som konsumeras från fiskodlingar.
Innehåll |
Beskrivning [redigera]
Guldspariden blir som längst cirka 60 centimeter lång med en största vikt på drygt ett kilogram. Den fisk som föds upp i fiskodlingar slaktas vid en vikt på cirka 500 gram. Fisken är tillplattad från sidan och mycket hög. Huvudet är stort och rundat. Den har en ryggfena och bukfenorna avslutas i spetsar. Gällocken har svarta fläckar, ryggen är grön med guldstick, sidor och buk i huvudsak silverfärgade. Namnet härleds av ett guldfärgat band mellan ögonen.
Fortplantning [redigera]
Fisken är hermafrodit, unga exemplar är hanar upp till cirka 2 års ålder eller cirka 600 grams vikt. Den växlar därefter till hona, som den förblir resten av sitt liv. De vuxna lever i små stim på djupare områden. När lektiden kommer under höst till vinter lämnar fiskarna stimmet för leken. De största fångsterna av viltfångad guldsparid fångas under årets tre sista månader, under den senare delen av lekperioden. Under leken lägger varje hona omkring en miljon ägg.
Kommersiell betydelse [redigera]
Guldsparid var svår att driva i kommersiell odling och först på 1990-talet lärde man sig att göra det så att det var kommersiellt lönsamt. Nu[när?] odlas per år cirka 12 000 ton guldsparid, medan fångsten av vildfångad fisk har minskat till cirka 3 000 ton på grund av utfiskning och förorening av fiskens livsmiljö. Fiskodlingar med guldsparid finns i Spanien, Italien, Grekland, Turkiet och Israel.
