Huvudrätt

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Pompejanischer Maler um 70 001.jpg..
Måltider
Frukost
Brunch
Lunch
Mellanmål
Middag
Kvällsmat
Supé
Vickning
Se även
Förrätt
Huvudrätt
Efterrätt

Portal:Mat och dryck
Wikibooks: Kokboken

Huvudrätt är en maträtt som serveras efter förrätten och före efterrätten. Detta är den del av en måltid som man ska bli mätt på och är vanligtvis den mest komplexa rätten på en given meny. Den kallas även för varmrätt.