Idared

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Idared
Idared-äpplen hängandes i ett träd

Idared är en äppelsort (vinteräpple) vars ursprung är Moscow, Idaho, USA. Äpplet är resultatet av en korsning mellan Jonathan och Wagener. Idared har ett rött och närmast grönt skal och fruktköttet är torrt, och har en smak som är svagt söt och aningen syrlig. Äpplet passar både som ätäpple och till bakning och matlagning. Idared pollineras av bland annat Aroma, Cox Orange, Filippa, Ingrid Marie, James Grieve, Lobo och Transparente blanche. I Sverige odlas Idared gynnsammast i zon 1.

Referenser[redigera | redigera wikitext]

Äpplen i Sverige : 240 äppelsorter i text och bild.