Ingefärspäron

Ingefärspäron är en gammaldags efterrätt som finns i många lokala varianter. Den består av päron inlagda i en lag av vatten, socker och ingefära. Traditionellt får päronen sjuda länge i lagen tillsammans med bitar av ingefära.

Externa länkar

• Se recept på Ingefärspäron i Wikibooks kokbok.
  Recept