Irish coffee
Från Wikipedia
Irish coffee är en varm, alkoholhaltig kaffedrink som består av whiskey, farinsocker, varmt kaffe och vispgrädde. Irish coffee uppges specialkomponerat på 1940-talet (ev 1943) av köksmästaren Joseph Sheridan på restaurangen Foynes på Foynes Port i County Limerick, en flygplats som föregår Shannons flygplats på Irland för att värma upp frusna flygpassagerare, som anlänt med amerikaflyget.