Julhös

Julhös, en i äldre tider på många ställen i Sverige och annorstädes bruklig julanrättning bestående av ett grishuvud. Under julen stod det dekorerade grishuvudet framme som skådemat för att ätas upp först efter julen. Seden kan möjligen gå tillbaka på antika sydeuropeiska traditioner.

Se även

• Skådebröd

Källor

• Julhös i Nordisk familjebok (1:a upplagan, 1884)

Denna artikel om mat eller dryck behöver bilder. Har du en passande fri illustration får du gärna ladda upp den.