Kaliumklorid

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Kaliumklorid
Potassium chloride.jpgPotassium-chloride-3D-ionic.png
Systematiskt namn Kaliumklorid
Kemisk formel KCl
Molmassa 74,551 g/mol
Utseende Vitt kristallint pulver
CAS-nummer 7447-40-7
SMILES [K+].[Cl-]
Egenskaper
Densitet 1,987 g/cm³
Löslighet (vatten) 344 g/l (20 °C)
Smältpunkt 776 °C
Faror
Huvudfara Inga
NFPA 704

NFPA 704.svg

0
1
0
 
LD50 2600 mg/kg (oralt),
142 mg/kg (intravenöst)[1]
SI-enheter & STP används om ej annat angivits

Kaliumklorid (KCl), är ett ämne som smakar salt och används vid matlagning i saltblandningar med mindre andel natriumklorid. Kaliumklorid har mindre sälta än natriumklorid och har också sämre konserverande effekt. Kaliumklorid har E-nummer E 508.

Kaliumklorid används också inom medicin, vetenskapliga tillämpningar och livsmedelsförädling. Kaliumklorid används även som tredje substans vid giftinjektion, en metod för avrättning. Det gör att hjärtat stannar när det går direkt in i blodet. Samtidigt är kalium ett ämne som i lämplig koncentration har stor betydelse för alla kroppens celler, särskilt för muskelcellerna, till exempel i hjärtat.

Kaliumklorid kan framställas genom en neutralisation mellan kaliumhydroxid och saltsyra enligt formeln.

\rm KOH + HCl \rightarrow KCl + H_2O


Kaliumklorid är en jonförening K+Cl-

Referenser[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ Sigma Material Safety Data Sheet - Potassium Chloride. Section 11. Sigma Chemical Company. Valid 7/2001.

Se även[redigera | redigera wikitext]