Kanelsyra
Från Wikipedia
| Kanelsyra | |
|---|---|
 |
|
| Systematiskt namn | (E)-3-fenylprop-2-ensyra |
| Kemisk formel | C9H8O2 / C6H5CHCHCOOH |
| Molmassa | 148.17 g/mol |
| CAS-nummer | 140-10-3 |
| Egenskaper | |
| Densitet | 1.2475 g/cm³ |
| Löslighet (vatten) | 0.4 g/l |
| Smältpunkt | 133 °C |
| Kokpunkt | 300 °C |
| SI-enheter & STP används om ej annat angivits | |
Kanelsyra, syra som har den kemiska formeln C6H5CH=CHCOOH och är en luktlös, vit, kristallin syra, som är något löslig i vatten. Den smälter vid 133 °C och kokar vid 300 °C.
