Kolsyra

Kolsyra
Systematiskt namn	Divätekarbonat
Kemisk formel	H2CO3
Molmassa	62,03 g/mol
Utseende	Färglös lösning i vatten
CAS-nummer	463-79-6
SMILES	C(=O)(O)O
Egenskaper
Densitet	Vattenlösning: 1,0 g/cm³
Löslighet (vatten)	löslig g/l
Faror
Huvudfara	Ingen
NFPA 704	Ingen
SI-enheter & STP används om ej annat angivits

Bubblor av koldioxid som bildas när kolsyra sönderdelas i vatten

Kolsyra (latinskt namn: Acidum carbonicum) eller divätekarbonat (engelska: Dihydrogen Carbonate), H₂CO₃, är en kemisk förening som bildas i en vattenlösning av koldioxid. Kolsyra är en mycket svag syra som inte kan koncentreras, då koldioxid avges då vattenhalten blir för låg. Kolsyra är populärt att använda vid tillverkning av läskedrycker och uppkommer då socker jäses i en syrefattig miljö, exempelvis öl, cider, mjöd och mousserande vin. Kolsyrans salter kallas karbonater.

Jämvikter

I vattenlösning är kolsyra i kemisk jämvikt med löst koldioxid, som i sin tur är i jämvikt med koldioxid i gasform. De bubblor man ser i kolsyrade drycker innehåller alltså i själva verket koldioxid. Eftersom kolsyra är en syra kan den också lämna ifrån sig en eller två positivt laddade vätejoner. Den negativt laddade jonen HCO₃^– kallas vätekarbonatjon och jonen CO₃^2– kallas karbonatjon. Både vätekarbonat och karbonat är komplexa joner. Hur mycket av jonerna som bildas beror bland annat på lösningens pH – ju högre pH (det vill säga ju lägre koncentration av vätejoner), desto mer benägen är kolsyran att lämna ifrån sig vätejoner.

De jämvikter som koldioxid, kolsyra och dess joner deltar i vattenlösning kan skrivas:

$\rm CO_2(g)\ \overrightarrow{\leftarrow}\ CO_2(aq)$

Koldioxid i gasfas Koldioxid löst i vatten

$\rm CO_2(aq) + H_2O\ \overrightarrow{\leftarrow}\ H_2CO_3(aq)$

Koldioxid löst i vatten + vatten Kolsyra

$\rm H_2CO_3(aq)\ \overrightarrow{\leftarrow}\ HCO_3^-(aq) + H^+$

Kolsyra Vätekarbonatjon + vätejon

$\rm HCO_3^-(aq)\ \overrightarrow{\leftarrow}\ CO_3^{2-}(aq) + H^+$

Vätekarbonatjon Karbonatjon + vätejon

Salter av kolsyra

Kolsyra reagerar med reaktiva metaller, främst alkalimetaller och alkaliska jordartsmetaller, under bildning av salter som kallas vätekarbonater och karbonater. Vätekarbonaterna innehåller vätekarbonatjonen HCO₃^–; karbonaterna innehåller karbonatjonen CO₃^2–.

Kolsyra i haven

När koldioxid från utsläpp av förbränning av fossila bränslen löser sig i havet bildas kolsyra som leder till att haven försuras. Denna havsförsurning är ett allvarligt hot mot havens ekosystem. 


Se även

• koldioxid
• sodastream

Externa länkar

• www.willitcarbonate.com - Vad går att kolsyra?