Kostcirkeln

Kostcirkeln med exempel från de sju huvudgrupperna numrerade enligt listan i artikeln.

Kostcirkeln illustrerar sju huvudgrupper av livsmedel som bör ätas varje dag. Den introducerades i Sverige efter amerikansk förlaga av Statens Institut för Folkhälsan 1965. Kostcirkeln anger inte proportionerna av det dagliga intaget vilket gav upphov till att KF:s provkök introducerade matpyramiden.

Kostcirkelns fält är:

1. Mejeriprodukter (utom smör)
2. Kött, fisk och ägg
3. Rotfrukter (inklusive potatis)
4. Grönsaker
5. Frukt och bär
6. Bröd och spannmål (inklusive pasta)
7. Matfett

Se även

• Näringslära
• Matpyramiden
• Tallriksmodellen