Krusvinbär

Krusvinbär
Krusvinbär (R. ×culverwellii)
Systematik
Domän	Eukaryoter Eukaryota
Rike	Växtriket Plantae
Division	Fröväxter Spermatophyta
Underdivision	Gömfröväxter Angiospermae
Klass	Trikolpater Eudicotyledonae
Ordning	Saxifragales
Familj	Ripsväxter Grossulariaceae
Släkte	Vinbärssläktet Ribes
Art	Krusvinbär R. ×culverwellii
Vetenskapligt namn
§ Ribes ×culverwellii
Hitta fler artiklar om växter med Växtportalen Växtindex

Krusvinbär (Ribes ×culverwellii, Ribes nidrigolaria, Ribes nigrum × uva-crispa) är en korsning inom familjen ripsväxter. Den beskrivs vardagligt som en korsning mellan krusbär och svarta vinbär men är resultatet av ett avelsprogram som även inkluderar spärrkrusbär. Ett annat namn för växten är jostabär som kommer ifrån tyskans Jostabeere.

Plantan blir 2 m hög och saknar för det mesta taggar. Bären är svarta och något mindre än krusbär. Smaken ligger någonstans mellan krusbär och svarta vinbär; hos de omogna bären dominerar smaken av krusbär men efterhand som bären mognar tilltar smaken av svarta vinbär.

Externa länkar

• Wikimedia Commons har media som rör Krusvinbär
  Bilder & media