Krutong

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Krutonger.

Krutong, brödkrutong, av franskans croûton 'brödkant'; 'stekt brödskiva', från latinets crusta 'skorpa'. Krutong är en bit ljust bröd som stekts eller rostats för att få en gyllenbrun yta. De finns i olika smaker som till exempel vitlök eller paprika. Krutonger används framför allt i soppor och sallader. Kan även smaksättas, exempelvis med parmesanost, chili eller honung. Krutonger ska spridas över maträtten på ett sådant sätt att man inte riskerar att krutongerna blir blöta och mjuka.

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]