Kryddnejlika

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Kryddnejlika
Syzygium aromaticum on tree.jpg
Systematik
Domän Eukaryota
Rike Växter
Plantae
Division Fröväxter
Spermatophyta
Underdivision Gömfröväxter
Angiospermae
Klass Trikolpater
Eudicotyledonae
Ordning Myrtenordningen
Myrtales
Familj Myrtenväxter
Myrtaceae
Släkte Kryddnejliksläktet
Syzygium
Art Kryddnejlika
S. aromaticum
Vetenskapligt namn
§ Syzygium aromaticum
Auktor Merrill & Perry
Syzygium aromaticum - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-030.jpg
Hitta fler artiklar om växter med


Ej att förväxla med Nejlikväxter.

Kryddnejlika (Syzygium aromaticum, även kallad nejlika i affär) är en trädart från Moluckerna i familjen myrtenväxter. Kryddnejlika kallas även de torkade blomknopparna som används som krydda.

Trädet kan bli 10 meter högt. Bladen är mörkgröna på ovansidan och ljusare undertill, och blir omkring tio centimeter långa. Blommorna är gulrosa och doftande och sitter tre och tre i samlingar. Frukterna är mörklila bär.

Kryddnejlika har höga halter av antioxidanter, bl a eugenol.

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]