Kyckling Marengo
Från Wikipedia
Kyckling Marengo är en maträtt som kejsar Napoleon I ska ha blivit serverad av sin kock i den italienska staden Marengo efter att ha vunnit Slaget vid Marengo år 1800. Rätten som är en kycklingrätt, gjordes med de råvaror som fanns tillgängliga, och som efter detta kallas Kyckling Marengo. Ingredienserna är förutom kyckling exempelvis kräftor, champinjoner, krossade tomater, vitt vin och vitlök.
