Langos
Från Wikipedia
Langos (lángos; uttalas langåsch) är en ungersk maträtt som består av friterat och jäst deg och som ofta serveras med gräddfil, riven ost, fetaost, pudrad med socker eller på försvenskat vis med rom eller sylt. Klassisk langos brukar serveras penslad med vitlöksolja. Maträtten är vanlig på olika festivaler och finns i flera varianter, däribland som dessertlangos. Namnet lángos kommer från ungerskans ord för flamma, dvs. láng. Man äter oftast langos på marknader i Tyskland, Österrike och Ungern.
Denna artikel om bakning, bröd eller bakverk är bara påbörjad. Du kan hjälpa till genom att utöka den.
