Linolsyra
Från Wikipedia
Linolsyra är en essentiell fettsyra. Den är en dubbelt omättad karboxylsyra som innehåller 18 kolatomer med sin sista dubbelbindning vid det 6[förtydliga] kolet från slutet och är därför en så kallad omega 6-fettsyra. Linolsyra är en beståndsdel i växters triglycerider. Linolsyra övergår till fast form vid minus 5 grader Celsius och till gasform vid 228 grader Celsius.
