Listeria
Från Wikipedia
| Listeria | |
Listeria monocytogenes
|
|
| Systematik | |
|---|---|
| Domän | Bakterier |
| Stam | Firmicutes |
| Klass | Bacilli |
| Ordning | Bacillales |
| Familj | Listeriaceae |
| Släkte | Listeria |
| Vetenskapligt namn | |
| § Listeria | |
| Auktor | Pirie, 1940 |
Listeria är ett bakteriesläkte med sex olika arter. Den kan förekomma i kött och mjölkprodukter samt i råa grönsaker.
Bakterien som kan smitta människor heter Listeria monocytogenes (se bild). Bakterien har förmågan att tillväxa i kylskåpstemperatur och i sällsynt förekommande fall kan denna bakterie orsaka mycket allvarliga tillstånd av sepsis eller meningit. Gravida kvinnor som infekteras kan också spontanabortera fostret de bär på.
[redigera] Referenser
- ^ Ericson E, Ericson T (2010). Klinisk mikrobiologi. (utgåva 4. uppl.). Stockholm: Liber AB. ISBN 978-91-47-08446-3