Litolrubin BK

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Strukturformel.

Litolrubin BK är ett rödaktigt syntetiskt azofärgämne. I ren form är den ett rött pulver. Den är något lösligt i varmt vatten, men olösligt i kallt vatten och etanol. Löst i dimetylformamid ligger dess absorptionsmaximum vid ca 442 nm. Ämnet föreligger ofta som ett kalciumsalt. Kemiskt är det också en bensensulfonat, en 1-Naftol och en naftalenkarboxylat.

Den används för att färgning av plast, målarfärg, tryckfärg och vid textiltryck. Den används vanligen som en standard för magenta i tre- och fyrfärgstryck.

Som livsmedelsfärgämne har den E-nummer E180. Den används för att färga ostskorpa (ostkant) samt i vissa läppbalsam. Den var förbjuden i Sverige innan EU-inträdet.