Mästerrot

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Mästerrot
Peucedanum ostruthium - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-236.jpg
Systematik
Domän Eukaryota
Rike Växter
Plantae
Division Fröväxter
Spermatophyta
Underdivision Gömfröväxter
Angiospermae
Klass Trikolpater
Eudicotyledonae
Ordning Araliaordningen
Apiales
Familj Flockblommiga växter
Apiaceae
Släkte Siljor
Peucedanum
Art Mästerrot
P. ostruthium
Vetenskapligt namn
§ Peucedanum ostruthium
Auktor (L.) Koch
Hitta fler artiklar om växter med
Peucedanum ostruthium

Mästerrot (Peucedanum ostruthium) är en flerårig ört med vita blommor.

Den hör framför allt hemma i mellersta Europas bergsdalar, men förekommer även kvarstående eller naturaliserad i södra och mellersta Sverige. Mästerrotens örtstånd är tämligen högväxt, glatt, med 3-fingrat delade blad med breda flikar. De mångstråliga blomflockarna har vita eller rödlätta blommor, och delfrukterna är platta, med vingade åsar. Under vissa år och på vissa lokaler utvecklas endast rotblad, utan stjälk. Rotstocken är tjock, med utlöpare. Lukten är starkt aromatisk och säregen, smaken skarp, stickande kryddartad, beroende på halten av flyktig olja och ett brännande skarpt ämne, imperatorin.

Mästerroten användes förr som läkemedel mot feber och magkatarr.

Denna ört har införts och planterats av bönder i t ex Lima, Dalarna, utan vetenskapsmännens kännedom, redan före Linnè. När Carl von Linné fann den där på ett fäbodställe, uppfattade han den som en "ny" art och publicerade denna 1755. Mästerroten stod fortfarande kvar på fäbodar i Lima 2008 då författaren fann denna där.[1]

Referenser[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ Fältobservation med levande belägg. 2008. Claes Möre

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]

Källor[redigera | redigera wikitext]

Small Sketch of Owl.pngDen här artikeln är helt eller delvis baserad på material från Nordisk familjebok, Mästerrot, 1904–1926.