Maleinsyra

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Maleinsyra
Strukturformel
Molekylmodell
Systematiskt namn Cis-etylendikarboxylsyra
Övriga namn Toxilsyra
Kemisk formel C2H2(COOH)2
Molmassa 116,0722 g/mol
Utseende Vita kristaller
CAS-nummer 110-16-7
SMILES OC(=O)C=CC(=O)O
Egenskaper
Densitet 1,59 g/cm³
Löslighet (vatten) 788 g/l
Smältpunkt 135 °C (sönderfaller)
Faror
Huvudfara
Hälsovådlig Hälsovådlig
NFPA 704

NFPA 704.svg

0
3
0
SI-enheter & STP används om ej annat angivits

Maleinsyra (C4H4O4) är en karboxylsyra med två karboxylgrupper. Den korresponderande anjonen heter maleat. Maleinsyra är Z-isomeren och fumarsyra E-isomeren av samma ämne. De båda skiljer sig dock väsentligt från varandra. Maleinsyra är kemiskt mindre stabil – dess smältpunkt är 168 °C medan fumarsyra smälter vid 261 °C. Den polära maleinsyran är också löslig i vatten.

Framställning[redigera | redigera wikitext]

Maleinsyra framställs industriellt genom hydrolys av maleinaldehyd (C4H2O3).

\rm C_4H_2O_3 + H_2O \rightarrow C_2H_2(COOH)_2

Användning[redigera | redigera wikitext]

Se även[redigera | redigera wikitext]