Mejeriprodukt
En mejeriprodukt är en matvara som produceras av mjölk, oftast från komjölk, men ibland mjölk från andra däggdjur som till exempel getter, får, jakar, kameler, vattenbufflar eller hästar. En anläggning som tillverkar mejeriprodukter kallas mejeri. Mejeriprodukter är vanligt förekommande i Europa, Mellanöstern och det indiska köket, medan de är nästan okända i östasiatisk mat.
Vanliga mejeriprodukter
