Minestrone

Minestrone.

Minestrone är en soppa som oftast innehåller lök, tomat, fänkål, olivolja, vita bönor, selleri, morot, pasta med mera. Minestrone har sitt ursprung i det italienska köket och serveras ofta med riven parmesan. Minestronen är inte redd.

Externa länkar

• Se recept på Minestrone i Wikibooks kokbok.
  Recept