Myntasläktet

Myntasläktet
Pepparmynta (M. ×piperita)
Systematik
Domän	Eukaryoter Eukaryota
Rike	Växter Plantae
Division	Fröväxter Spermatophyta
Underdivision	Gömfröväxter Angiospermae
Klass	Trikolpater Eudicotyledonae
Ordning	Plisterordningen Lamiales
Familj	Kransblommiga växter Lamiaceae
Släkte	Myntasläktet Mentha
Vetenskapligt namn
§ Mentha
Auktor	L.
Arter och hybrider
omenta Barrmynta (M. cervina) Gråmynta (M. longifolia) Grönmynta (M. spicata) Hjärtmynta (M. ×villosa) Kransmynta (M. ×verticillata) Krypmynta (M. requienii) Pepparmynta (M. ×piperita) Polejmynta (M. pulegium) Raripilamynta (M. ×smithiana) Rundmynta (M. suaveolens) Vattenmynta (M. aquatica) Åkermynta (M. arvensis) Ädelmynta (M. ×gracilis) Äppelmynta (M. ×rotundifolia)
Hitta fler artiklar om växter med Växtportalen Växtindex

Se även Mynta (musikgrupp)

Myntasläktet (Mentha) är ett växtsläkte, som tillhör familjen kransblommiga växter. Det är fleråriga växter med upp till 1 m höga stänglar med motsatta, sågkantade blad. Arterna utmärker sig för en starkt kryddad och aromatisk doft.

Användning

Myntor odlas för användning som krydda och används i till exempel godis, likör, glass och tandkräm men även till lammkött. En lättodlad kryddväxt med mild smak, vanlig i det engelska köket.

För utvinning av eterisk olja används pepparmynta och grönmynta. Mynta ingår också som smaksättning i drinken Mojito.

Mytologi

När guden Pluton förälskade sig i nymfen Minthe så förvandlade hon sig till en mynta.

Källor

Meyers varulexikon, Forum, 1952

Externa länkar

• Den virtuella floran - Myntor
• Wikimedia Commons har media som rör Myntasläktet
  Bilder & media