Nutella

Nutella
Näringsvärde per	100 g
Energi	514 kcal / 2147 kJ
Protein	6,8 g
Kolhydrater	56,8 g
Fett	31 g
Riboflavin (B2)	0,25 mg
Kobalamin (B12)	0,26 μg
Alfatokoferol (E)	6,6 mg
Mineraler
Magnesium	75 mg
Fosfor	172 mg

Nutella är ett nougatpålägg som produceras av det italienska företaget Ferrero. Det är stort i bland annat Tyskland, Italien och Frankrike. Nutella började tillverkas på 1940-talet. Varje år tillverkas 179 000 ton Nutella.

Från början såldes Nutella i små kuber inpackade i folie, och hade en mycket fastare konsistens. Det var meningen att man skulle skära skivor av pastan och lägga på smörgåsen. Men eftersom nästan alla barn då plockade bort skivorna från brödet, och endast åt godiset, så började man göra Nutella mycket krämigare och sälja det i burkar istället.

Ingredienser

• socker
• vegetabilisk olja
• hasselnötter (13%)
• fettreducerad kakao (8.5%)
• skummjölkspulver (7,5%)
• laktos
• vasslepulver
• emulgeringsmedel (sojalecitin)
• vanillin

Näringsinnehåll per 100 gram

• energi: 2147 Kj / 514 kcal
• protein: 6.8 gram
• kolhydrater: 56.8 gram
• fett: 31 gram
• fosfor: 172 mg (21.5% av RDI) Ej kollad
• magnesium: 75 mg (25% av RDI)
• vitamin E: 6.6 mg (66% av RDI) Ej kollad
• vitamin B2 (Riboflavin): 0.25 mg (1.6% av RDI) Ej kollad
• vitamin B12 (Kobalamin): 0.26 µg (21% av RDI) Ej kollad

RDI = rekommenderat dagligt intag

Externa länkar

• Officiell webbplats (italienska)

Se även

• Nöt-Crème