Oppigårds Bryggeri
Oppigårds Bryggeri är ett mikrobryggeri i Ingvallsbenning i Hedemora kommun, Dalarnas län. Bryggeriet grundades av Björn Falkeström som började bygga bryggeriet 1996.
Bryggeriet är ett av Sveriges mest framgångsrika mikrobryggerier,[1] och har vunnit flera priser på Stockholm Beer and Whisky Festival, bland annat tre guldmedaljer, två silver och ett brons på 2010 års festival.[2][3]
Historia[redigera | redigera wikitext]
Vänster: Nya flaskan (33cl)
Höger: Gamla flaskan (50cl)
Hösten 2003 fick bryggeriet tillstånd från Statens folkhälsoinstitut, och på nyårsafton samma år krossades malten till bryggeriets första ölsats.[4]
År 2006 kom Oppigårds Golden Ale in i det ordinarie sortimentet på Systembolaget.
2013 hade Oppigårds 10 ölsorter i sitt ordinarie sortiment och produktionen låg på omkring en miljon liter öl per år.[5]
Under 2014 har Oppigårds påbörjat en utbyggnad av bryggeriet som ska ha en kapacitet för sex miljoner liter öl - produktionen planeras gå i drift sommaren 2016.[uppföljning saknas][6]
Produktionsnivån 2014 låg på 1,2 miljoner liter per år och antalet anställda var då 14 personer.[6]
2020 bryggdes 2,4 miljoner liter. Under hösten 2020 sålde grundaren Falkeström 70 % av bryggeriet till investeringsbolaget Röko.[7]
Se även[redigera | redigera wikitext]
Källor[redigera | redigera wikitext]
- ^ Thomas Berglund (30 juni 2010). ”Jäsande utmanare”. Svenska Dagbladet. http://www.svd.se/kultur/jasande-utmanare_4911941.svd. Läst 26 november 2012.
- ^ Ulrika Nyström Ljung (8 oktober 2010). ”Oppigård är bäst”. DN: Ölbloggen. http://www.dn.se/blogg/olbloggen/2010/10/08/oppigard-ar-bast-8249/. Läst 26 november 2012.
- ^ Elisabet Garcia Dahlbäck (13 juli 2011). ”Smaka på Dalarna”. Expressen Res. Arkiverad från originalet den 18 april 2013. https://archive.is/20130418032743/http://www.expressen.se/res/smaka-pa-dalarna/. Läst 26 november 2012.
- ^ Björn Falkeström. ”Historia”. http://www.oppigards.com/foretaget/historia/. Läst 7 januari 2014.
- ^ Rolf Sundblad (6 augusti 2013). ”Oppigårds toppar ölproduktionen”. Dalarnas Tidningar. http://www.dt.se/nyheter/hedemora/1.6146741-oppigards-toppar-olproduktionen. Läst 29 september 2013.
- ^ [a b] Hampus Petersson (8 november 2014). ”Bryggeri siktar på export”. Södra Dalarnes Tidning. http://www.dt.se/dalarna/hedemora/bryggeri-siktar-pa-export. Läst 22 december 2014.
- ^ Karlsson, Ronny (19 juli 2021). ”Så ser Björns liv ut efter försäljningen”. Beernews. https://www.beernews.se/articles/mindre-ansvar-men-lika-manga-timmar-for-bjorn/. Läst 19 juli 2021.
Externa länkar[redigera | redigera wikitext]
Wikimedia Commons har media som rör Oppigårds Bryggeri.- Oppigårds Bryggeri (officiell webbplats)
